Påskebrunch og æggejagt 2023 på Bowmann Hotel

Påskeklokkerne ringer på 99 Haussmann i Paris søndag den 9. april 2023! På denne festlige dag afholderHôtel Bowmanns bistronomiske restaurant en påskebrunch for familier med æggejagt for de yngste gæster fra kl. 12.00 til kl. 16.00.

Det er en fantastisk mulighed for at dele et hyggeligt øjeblik med venner og familie over velsmagende retter sammensat af kokken Charly Salierno. På menuen: søde og salte retter, og det traditionelle påskelam.

* * *

Påskebrunch-menu på 99 Haussmann

* * *
Pikant

Florentineræg, Mimosaæg, Asparges med mousselinesauce, Artiskokhjertesalat, Kartoffel- og spinattortilla, Hjemmelavede radiser og smør, Iskold ærte- og myntesuppe, Salat og sprøde forårsgrøntsager, Lakse- og porrequiche

Paté en croute Kanin og pistacienødder

Lammekølle med timian, Gryderet med forårsgrøntsager, Kartoffelgratin (påskelam)

* * *
Sødt

Æg i sne, Grand Cru Komuntu chokoladetærte, Økologisk Madacarcar vaniljecreme brulée, Mælkechokolademousse

Rabarbertærte, Choux hvid chokolade og karamelliserede pekannødder

* * *

• Læs også
• Den kommende uge 30. december 2024 - 5. januar 2025 i Paris: Gå ud gratis eller til nedsat pris

Fra kl. 14.30, så snart de små har spist sig mætte, kan de tage på den store æggejagt i Hôtel Bowmanns gårdhave.

Påske i luksuriøse omgivelser i Paris er en drøm, der går i opfyldelse!