Scène Thélème med 1 Michelin-stjerne venter på dig den 14. februar 2020 til en romantisk Valentinsdagsmiddag.
Chef Yoshitaka Takayanagi har kreeret en 5-retters gourmetmenu for at fejre begivenheden.
Valentinsdag 2020
175€/person
Kanapeer
***
Ballotine af due og foie gras, hibiscus condiment, sort trøffel
***
Normandiske kammuslinger med trøffel, ekstraktion af lang majroe "daikon"
***
Rød multe i flager, avocado og krydrede rejer
***
Lammesadel fra Corrèze, braiseret skulderravioli, sort trøffel
***
Avant-desserter
***
Chokoladecreme, citrusmarmelade, hasselnøddepeber
Svært at modstå!
For flere ideer til Valentinsdag 2020:
Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2020
Placere
thélème-fasen
18 Rue Troyon
75017 Paris 17
Priser
€175
Officielt websted
www.lascenetheleme.fr
Reservationer
www.lascenetheleme.fr