Valentinsdag er en tid for fine dining. Selvom restauranterne er lukkede, er det stadig muligt at forkæle sig selv med en menu, der er sammensat i nogle af hovedstadens fineste køkkener. The Peninsula er et af de hotte steder, der inviterer sine gæster til Paris' elskovssteder med afsløringen af sin romantiske middag til Valentinsdag 2021, der kan leveres eller tages med.
For at fejre de elskende har kokken David Bizet sammensat en gourmetmenu med årstidens smage. Den starter med entrøffel butter dej og en mimolette gougère som enamuse-bouche. Så kommer forretten, hvor man kan vælge mellem kongekrabbe med citronvand og syrlige blomster eller saltskåret porre med agaric mimosa, sort trøffel og peberessens. Den anden forret er enkammuslingcarpaccio med mango, ingefær og grøn shiso.
Til hovedret tilbyder Peninsula et valg af gurkemejelakeret Saint-Pierre med gulerod, appelsin og sprød boghvede eller Sénateur Couteaux-oksekød med foie gras, kål maki med sort trøffel og helianthus. For at afslutte denne smagsoplevelse på en sød måde byder Peninsula på en sød lækkerbisken til deling, som består af en citruscreme, appelsinblomst, kumquat og karamelliserede pinjekerner.
Der er to muligheder for denne middag. Romance-menuen til 145 euro pr. person inkluderer en halv flaske Deutz Amour rosé champagne (37,5 cl) og en rød rose, mens Élégance-menuen til 190 euro pr. person inkluderer en flaske af den samme champagne og 50 gram Nordique Imperial Sologne-kaviar.
I begge tilfælde er leveringen gratis i Paris og 22 kommuner i de indre forstæder: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes og La Plaine Saint-Denis. Leveringen finder sted mellem kl. 18 og 20 den 13. og 14. februar. Afhentning fra halvøen er mulig på de samme datoer mellem kl. 11.30 og 17.00.
Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2021
Placere
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Priser
Menu Romance pour deux personnes : €290
Menu Élégance pour deux personnes : €380
Officielt websted
gifts.peninsula.com
Reservationer
gifts.peninsula.com
01 58 12 28 88
ppr@peninsula.com