Nour, kleine Theke mit israelischem Streetfood und gegrillten Arayes

Arayes sind ein wichtiger Bestandteil der levantinischen Küche und bei französischen Feinschmeckern noch recht unbekannt. Es handelt sich dabei um Pitas, die mit Fleisch oder anderen Füllungen gefüllt, mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen verfeinert und auf dem Grill getoastet werden. Bereiten Sie sich darauf vor, diese kleinen Wunder bei Nour, der israelischen Street-Food-Theke von Chefkoch Yossi Levy, zu entdecken.

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Nour - Arayes agneauNour - Arayes agneauNour - Arayes agneauNour - Arayes agneau
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Nour - GazozNour - GazozNour - GazozNour - Gazoz
Nour - Chou-fleur braisé et tahiniNour - Chou-fleur braisé et tahiniNour - Chou-fleur braisé et tahiniNour - Chou-fleur braisé et tahini
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Nour - Pommes de terre grilléesNour - Pommes de terre grilléesNour - Pommes de terre grilléesNour - Pommes de terre grillées
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Nour - DécorationNour - DécorationNour - DécorationNour - Décoration

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Nour, kleine Theke mit israelischem Streetfood und gegrillten Arayes

Nour enthüllt einem breiten Publikum die Arayes, ein Muss der levantinischen Straßenküche, die in Paris noch zu wenig bekannt ist.