Sternekoch Alan Geaam leitet das Bistro Qasti im Marais-Viertel, das nur wenige Schritte von seinen anderen Adressen Qasti shawarma & grill, Saj, Doukane und seit kurzem Faurn entfernt eröffnet wurde. Eine exquisite libanesische Tafel, wie er sie zu produzieren pflegt.
