Kisin ist das mit einem Stern ausgezeichnete Ramen-Restaurant im achten Arrondissement. Sommer wie Winter gibt es hier köstliche Nudelschalen, die mit Fleisch, Curry, Tempura... serviert werden.
Die kleine Adresse befindet sich in der Rue de Ponthieu im 8. Arrondissement, nicht weit von der Avenue des Champs-Élysées entfernt, und bietet die Gewissheit, sich an einer Schüssel mit hausgemachten Udon-Nudeln aufzuwärmen.