La Java, ein Nachtclub aus dem Jahr 1920, ist und bleibt ein unumgänglicher Club in Paris. In einem Dekor, das zwangsläufig ein wenig Kitsch ist (aber nicht geschmacklos und einladend), gibt lateinamerikanische Musik ab 1 Uhr morgens den Takt für Hunderte von jungen Leuten (um die 25 Jahre) an. Für die "Nicht-Tänzer" bietet das Java auch Worls-Music-Konzerte am Vorabend (von 21 Uhr bis Mitternacht) an: Es gibt nichts zu sagen, hier weiß man, wie man Java macht!