Dieses Bar-Restaurant befindet sich ganz in der Nähe des Palais Garnier und verbindet ein einfaches Konzept mit einer originellen Einrichtung. Vier Plasmabildschirme zeigen ständig den Verlauf der Getränkepreise (je nach den letzten Bestellungen): Die "Crashs" an der Börse machen also die Besucher bei angesagter Musik glücklich.