Im Sommer ehrt das Saint-James Paris alle Frauen mit einer leichten Speisekarte, die vom 11. Juni bis zum 12. September 2015 erhältlich ist. Diese von Virginie Basselot gestaltete Karte ist eine Hommage an die großen Frauen der aktuellen Gastronomie, so viel sei gesagt: Sie dürfte den Pariserinnen gefallen.
