Das Projekt zur Sanierung der Schlachthöfe mit dem Ziel, sie in ein Museum für Wissenschaft und Technik umzuwandeln, wurde am 15. September 1980 Adrien Fainsilber anvertraut. Ursprünglich als Ergänzung zum Palais de la Découverte (im Grand Palais) gedacht, öffnete die Cité des sciences et de l'industrie am 13. März 1986 ihre Pforten und wurde schnell zu einem unumgänglichen Ort für Wissenschaftsbegeisterte, Neulinge,.... Eine moderne Architektur und ein außergewöhnlicher Lernort: Sehenswert und wiederkehrend.