Michaël Bartocetti enthüllt uns seine neue vegane Tea-Time und seine neuen Patisserien für Herbst/Winter 2016. Die mit neuen Süßigkeiten angereicherte Platte hat das Zeug dazu, die Feinschmecker unter uns zu verführen, egal ob sie vegan sind oder nicht. Brombeeren, Ananas, Feigen - die Früchte der Saison sorgen für Frische und Leichtigkeit, während Schokolade, Vanille und Karamell uns vor Vergnügen dahinschmelzen lassen. Wir lieben die gewagten Mischungen aus Haselnuss und Yuzu-Zitrone oder Ananas und Koriander und vergessen leicht, dass das Ganze ohne Eier, Milch und Butter auskommt.
