Für ihre siebte Adresse, die den Namen Odette trägt, wollte die Familie Rostang eine städtische Herberge im Viertel Les Halles eröffnen. So antworteten sie auf das Albar Hotel Paris Céline, ein 5-Sterne-Hotel, um einen zur Stadt hin offenen Ort anzubieten, der von morgens bis abends durchgehend zugänglich ist. Hier kann man leichte, schmackhafte und nicht sehr teure Gerichte in einem bezaubernden Rahmen essen - das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
