Les Cantines du Troquet stellen baskische Blutwurst in den Mittelpunkt
Die Cantines du Troquet stellen einen Monat lang, vom 20. März bis zum 20. April 2018, die schwarze Blutwurst in den Mittelpunkt, wobei die verschiedenen Küchenchefs der Einrichtungen bei der Zubereitung der Gerichte freie Hand haben.