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Die überarbeiteten Paris-Brest von Dalloyau

Anlässlich des Salon de la Pâtisserie in Paris trafen sich die internationalen Konditormeister von Dalloyau in der Ferrandi-Schule, um ihre Rezepte für Paris-Brest vorzustellen, die je nach Land neu interpretiert wurden. Paris-Tokio, Paris-Dubai oder Paris-Hongkong, bei welcher Variante läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen?

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