La Bûche 2019 von Jean François Foucher für Fou de Patisserie im BHV
Für diese für das BHV kreierte Bûche wollte Jean-François Foucher eine Grand Cru-Schokolade in den Vordergrund stellen, nämlich die aus Burma. Und man muss sagen, dass es ein Wahnsinn ist!
Für dieses Weihnachten 2019 ehrt Fou de Pâtisserie den Chefkoch Jean-François Foucher in seinem Corner im BHV. Ein schönes Schaufenster für den Patissier, der seine Bûche aus 100 % Grand Cru-Schokolade aus Birma in den Vordergrund stellt, die Sie ab dem 30. November genießen können.
