Um möglichst viele Menschen anzusprechen, setzt Cheez auf gute Produkte und besonders auf Käse, der seit Versuchung Käse laibweise kommt... Emmentaler, getrüffelter Gouda, DOP-Bufala-Mozzarella - die Zutaten sind eher klassisch, aber gut verarbeitet, in traditionellen, gut beherrschten Rezepten.