Alarm, Freunde, die berühmte kleine Mühle von Vaux de Cernay im Chevreuse-Tal im Departement Yvelines (78) wird wiederbelebt und verwandelt sich in ein Kulturrestaurant, das auf der einen Seite ein Restaurant zum Essen, Trinken und Entspannen in der Sonne und auf der anderen Seite eine Kulturgalerie zum Genießen der kurzlebigen Ausstellungen an einem geschichtsträchtigen Ort vereint.