Der Chefkoch Sébastien Serveau hat in Versailles eine Konditorei und Schokoladenfabrik mit dem Namen Pâtisserie Fine eröffnet. Zu entdecken gibt es klassisches und modernes Gebäck, Reisekuchen, Schokoladentafeln, Brotaufstriche und tausendundeine andere Süßigkeit.