Douze, das ist der Food Court, der Ende März 2021 im Öko-Viertel Reuilly Diderot eröffnet wird. Auf fast 1000 m2 nutzen 10 regionale Handwerker eine ehemalige Militärkaserne, um dort ihre Qualitätsprodukte anzubieten: Bäcker, Fischhändler, Metzger, Fleischer, Kaffeeröster, Weinhändler, Käseveredler und Primeur sind so in einer Gourmet-Halle vereint, um den Supermärkten Konkurrenz zu machen. Ein Restaurant von Pablo Jacob, dem ehemaligen Chefkoch des Bel Ordinaire, und zwei große Terrassen sind an schönen Tagen ebenfalls mit von der Partie!