Der in Südamerika berühmte und in Europa unbekannte peruanische Koch Gaston Acurio eröffnet seine erste Adresse in Paris in der Avenue Montaigne. Eine zeitlose Blase, aus der man staunend, mit wachen Sinnen und überwältigt von der kulinarischen Erfahrung, die man gerade erlebt hat, wieder herauskommt. Einer der MUST TASTE dieses Jahres!