Arrondissement, dem bevorzugten Viertel der koreanischen Restaurants in Paris, um das brandneue Hwaro Grill zu entdecken. Dieses Restaurant ist nicht nur sehr schön, sondern auch ein Supertipp, um Ihre eingeschlafenen Geschmacksknospen zu wecken.
Im Winter, um sich aufzuwärmen, oder im Sommer, zur Grillsaison, ist ein koreanischer Grill eine gute Idee. In der Rue de la Croix Nivert 58, zwischen Champs de Mars und Beaugrenelle, finden Sie Hwaro Grill, ein authentisches koreanisches Restaurant, das von Koreanern geführt wird. Das Restaurant wird von Frau IM geführt, die bereits sieben andere erfolgreiche Restaurants leitet, darunter Bokko und Songsan.
Bei der Ankunft offenbart sich eine warme und moderne Einrichtung. Weit auseinander stehende Holztische, jeder mit eingebautem Grill und Abzugshaube, die eine große, längliche Bar verlängern.
Im Eingangsbereich finden Sie einen kleinen Lebensmittelladen (der sich als Geschenk für die Kinder entpuppt), eine schöne Manga-Bibliothek, die Groß und Klein zur Verfügung steht, und eine Leseecke mit Wandfernseher, in der Sie sich K-Pop-Clips ansehen können.
Auf der Speisekarte finden Sie verschiedene Menüs, die von 18€ bis 24€ mittags (ideal, wenn Sie ein Fan von Bibimbap oder Bentos sind) bis zu 28€ abends (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) reichen. Auf der Speisekarte eröffnet sich uns eine ganze Reihe von bekannten und weniger bekannten Spezialitäten (zum Glück helfen uns die Fotos der Gerichte). Bulgoris, Bibimbaps, Deobaps, Eintöpfe, Suppen und Nudeln werden Ihnen in verschiedenen Versionen angeboten.
Als Vorspeise lassen wir uns von den großzügigen frittierten Ravioli ver führen, den ausgezeichneten Tteobokki, die wir Ihnen wärmstens empfehlen (Achtung, sie sind sehr scharf, aber wirklich sehr gut und würzig). Ein weiteres Highlight ist der koreanische Gemüsekuchen, der wirklich eine unerwartete Offenbarung ist. Knusprig, weich und schmackhaft, wir lieben es.
Bei Hwaro Grill sind die gegrillten Speisen der Star. Mit meiner Familie haben wir drei verschiedene Fleischsorten gegrillt: Hühnchen in Sojasauce, Schweinerippchen in Sojasauce und Rippchen in Sojasauce mariniert. Wundern Sie sich nicht, das Fleisch kommt bereits vorgegart an, das ist normal. Für noch mehr Geschmack wird es auf einem Holzkohlegrill angebraten, bevor es auf Ihrem eigenen Grill fertig gegart wird. Was, wie wir zugeben, den Unterschied macht. Das Fleisch ist weich und schmackhaft.
Alle Fleischsorten werden mit Reis und einer Vielzahl von Beilagen serviert, so dass man alles probieren kann: Salat, marinierte Kartoffeln, Lotus, Gemüsenudeln, Kimchi, Nori-Blätter - man weiß gar nicht, wo man anfangen soll. Eine kleine Erdnusssoße dazu und schon sind wir im Grillparadies angekommen.
Neugierig geworden, probierten wir auch den ausgezeichneten Bibimbap sowie den Kimchi-Ragout mit Schweinekoteletts. Als Gargut auf den Grill gelegt, ist dieses Gericht für zwei Personen sehr schmackhaft und gut gewürzt. Die Koteletts zergehen auf der Zunge, die Nudeln und der Kohl schmelzen im Mund. Wir fühlen uns wohl und haben es schön warm!
Wir beenden das Essen mit einem Bibimsomyeon, einem frischen, säuerlichen Nudelsalat, der, wie uns gesagt wird, in Korea die Mahlzeiten beendet. So kann man den Gaumen reinigen und unter den Tisch rollen.
Zum Schluss noch eine kleine süße Note. Während die Vernünftigen sich für Mochi (eisgekühlt oder nicht) mit einem Ingwer-Zitronen-Aufguss entschieden, ließen sich die Feinschmecker (die Kinder) von dem ausgezeichneten Schokoladen-Tiramisu verführen, das mit einem klassischen Mochi und frischen Früchten verfeinert wurde.
Kurz gesagt: Wenn Sie ein gutes, authentisches koreanisches Restaurant in Paris suchen, das auch noch einen schönen, einladenden Speisesaal hat, dann gehen Sie zum Hwaro Grill.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 28. April 2024
Standort
Hwaro Grill, koreanischer Grill Paris 15e
58 Rue de la Croix Nivert
75015 Paris 15
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.instagram.com
