Pad Thai ist ein typisches Gericht der thailändischen Küche. Es besteht aus gebratenen Reisnudeln mit Garnelen oder Hühnchen, Eiern, Sojasprossen und Erdnüssen. Gewürzt mit einer süß-salzigen Sauce auf Tamarindenbasis bietet es ein perfektes Gleichgewicht der Aromen. Dieser unumgängliche Klassiker besticht durch seine leckere Textur und seinen authentischen Geschmack.
Es ist eines der Lieblingsgerichte der meisten Pariser, die Thailand besucht haben. Es ist eines der typischsten Gerichte des thailändischen Streetfoods und daher ein Klassiker auf den Speisekarten der Thai-Restaurants in Paris.
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