Diese Lokale zeichnen sich durch ihre Spezialität, die gebratene Ente nach Pekinger Art, aus, die nach traditioneller Art mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch zubereitet wird. Serviert mit dünnen Pfannkuchen, grünen Zwiebeln und einer authentischen Hoisin-Sauce verspricht die Peking-Ente in Paris ein raffiniertes gastronomisches Erlebnis.
Ob elegant oder gemütlich, die Pariser Restaurants bieten exquisite Versionen dieses ikonischen Gerichts an und ziehen Feinschmecker und Neugierige aus der ganzen Hauptstadt an.