Sternerestaurant führer - activities

Virtus, ein unauffälliges, aber brillantes Sternerestaurant

Das Virtus wurde vom Chefkoch Frédéric Lorimier und seiner Frau Camille Gouyer übernommen und gewann sofort den Michelin-Stern zurück, der nach dem Weggang der früheren Küchenchefs verloren gegangen war. Und das ist durchaus verdient: Obwohl es sich um ein besonders diskretes Restaurant handelt, hat es mehr als einen Trick auf Lager, um seine Gäste zum Schmelzen zu bringen.

La Scène Thélème, das Sternerestaurant von Rudy Langlais

Das vertrauliche Sternerestaurant La Scène Thélème im 17. Arrondissement von Paris wechselt seinen Chefkoch und verwöhnt uns nun mit den Künsten von Rudy Langlais, der in seiner Küche gerne Japan und Frankreich miteinander verbindet.

Auguste, das seit 15 Jahren mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant des Küchenchefs Gaël Orieux

Das Restaurant Auguste des Chefkochs Gaël Orieux, das sich gemütlich im wohlhabenden 7. Arrondissement niedergelassen hat, geht mit seinem Michelin-Stern, den er bereits vor 15 Jahren erhalten hat, weiter seinen kleinen Weg.

Mavrommatis, der griechische Sterne-Tisch für einen mediterranen Ausflug in Paris

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Mavrommatis hat sich seit 1993 als Tempel der hellenischen Gastronomie in Paris etabliert. Ab dem 6. April 2024 erweitert das Restaurant seinen kulinarischen Horizont und öffnet seine Türen auch am Samstagmittag, so dass Feinschmecker die mediterranen Köstlichkeiten des Küchenchefs Andreas Mavrommatis genießen können.

Le Panoramique, das locavore Sterne-Restaurant in Yvelines mit atemberaubender Aussicht

Das La Panoramique in Rolleboise im Departement Yvelines ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, in dem man sich wie im Urlaub fühlt. Mit seiner atemberaubenden Aussicht und der frischen, lokalen Küche von Gaëtan Perulli kann man hier nur eine gute Zeit verbringen. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise.

Onor, das engagierte Gourmetrestaurant des Michelin-Sterns Thierry Marx

Onor ist das engagierte und solidarische Gourmetrestaurant von Thierry Marx, das keine Zugeständnisse an die Qualität macht. Arrondissement, um diesen neuen kulinarischen, nachhaltigen und engagierten Tempel zu entdecken, der nun einen Stern im Guide Michelin trägt.

Le Tout-Paris im Cheval Blanc Paris

Das Tout-Paris, das erhabene Restaurant, das die Hauptstadt beherrscht, holt sich seinen ersten Michelin-Stern. Auf der 7ᵉ Etage des Cheval Blanc Paris gelegen, mit einer Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Seine und die symbolträchtigen Monumente der Hauptstadt, kann man hier die schöne, zeitgenössische französische Küche von William Bequin entdecken, großzügig und gut beherrscht.

Chakaiseki Akiyoshi, das erste Restaurant für Teezeremonien, erhält seinen ersten Michelin-Stern

Chakaiseki Akiyoshi ist der Name des ersten Teezeremonie-Keiseki-Restaurants der Welt außerhalb Japans. In Paris im 15. Arrondissement kann man diesen japanischen gastronomischen Ort entdecken, der gerade seinen ersten Michelin-Stern erhalten hat.

OKA - FOGO, das feurige Doppelrestaurant des brasilianischen Sternekochs Raphaël Rego

Das Restaurant OKA des brasilianischen Kochs Raphaël Rego ändert seinen Kurs und seine Adresse (schon wieder!). Arrondissement verlegt und verwandelt sich in das OKA - FOGO, einen doppelten Ort, an dem Gourmetküche und Grillen miteinander verschmelzen.

Nummer 3: Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete, lokale und nachhaltige Gourmetrestaurant in Yvelines

Numéro 3 ist der Name dieses eleganten Restaurants im Chevreuse-Tal, das den Produkten aus dem Departement Yvelines alle Ehre macht, die Laurent Trochain, ein leidenschaftlicher Chefkoch, regelmäßig aufspürt. Es ist nun schon 20 Jahre her, dass er mit seiner Frau in einem ehemaligen Gasthof seinen ersten Stern erkocht hat, um uns mit einer "vi-gétale" Küche zu verwöhnen...

L'Oiseau Blanc, hochkarätige Gastronomie im The Peninsula Paris

Der Stolz des Hotels The Peninsula Paris ist das prestigeträchtige Terrassenrestaurant und die Bar L'Oiseau Blanc. Dieser magische Ort empfängt Sie in der sechsten Etage des Pariser Palastes mit einem atemberaubenden 360°-Blick auf die schönsten Sehenswürdigkeiten der Stadt, darunter den Eiffelturm.

La Tour d'Argent, die Pariser Institution erstrahlt in neuem Glanz

Der Tour d'Argent, eine echte Pariser Institution, enthüllt ein neues, zeitgemäßeres Gesicht mit einer neuen Bar und der Eröffnung seines Rooftops.

Trente-Trois, ein diskretes, im Hotel Maison Villeroy verstecktes Sternerestaurant

Das diskrete und sorgfältig versteckte Restaurant Trente-Trois des Küchenchefs Sébastien Sanjou im Hotel Maison Villeroy hat mit seiner gut ausgeführten, wenn auch klassischen französischen Küche einen Stern im Guide Michelin erhalten.

Das Sternerestaurant der Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test & Meinungen

Wie wäre es mit einem königlichen Mittagessen mit Blick auf die Orangerie des Schlosses von Versailles? Das Restaurant Le Grand Contrôle mit seinem Sterne-Tisch lässt uns einen Sprung in die Geschichte machen, während wir in den erhabenen Räumen oder an schönen Tagen auf der Terrasse ein zauberhaftes Essen genießen.

Granite, das Sternerestaurant von Chefkoch Tom Meyer

Tom Meyer eröffnete sein erstes Restaurant in Paris, Granite, mit Stéphane Manigold und Anthony Chenoz als Patissier. Ein Tisch, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Akzente Table Bourse, das delikate Sternerestaurant von Ayumi Sugiyama

Delikatesse, Raffinesse und Eleganz - all diese Begriffe beschreiben Accents Table Bourse, das erste Restaurant der japanischen Chefkonditorin Ayumi Sugiyama in unmittelbarer Nähe des Palais Brongniart, das mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wurde.

Pantagruel, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant von Chefkoch Jason Gouzy im Sentier

Chefkoch Jason Gouzy macht sich in seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant Pantagruel den Spaß, jedes seiner Gerichte auf drei verschiedene Arten zu variieren.

La Grande Cascade, das erhabene, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant im Bois de Boulogne

Wie wäre es, wenn wir das Grande Cascade wiederentdecken würden? Dieses Gourmetrestaurant, das seit 55 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, verwöhnt uns immer wieder in seinem außergewöhnlichen Rahmen, der am Rande des Bois de Boulogne Paris 16e liegt. Es erneuert sich zu unserem größten Vergnügen immer wieder mit neuen Leckereien.

Omar Dhiab, virtuos erstes Sternerestaurant von Chefkoch Omar Dhiab

Der Chefkoch Omar Dhiab, der in den besten Sterneküchen zu Gast war, enthüllt in seinem ersten Restaurant, dem er seinen Namen gegeben hat, eine virtuose und spannende Gourmetküche.

Benoit Paris, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bistro von Alain Ducasse in Les Halles

Das Restaurant Benoit Paris von Alain Ducasse, das seit 1912 im 1. Arrondissement ein Treffpunkt für Genießer ist und mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wurde, lässt uns genussvoll in das Paris vergangener Zeiten eintauchen.