Jeden Mittwoch bietet Pouliche, das Restaurant von Amandine Chaignot, ein vegetarisches Überraschungsmenü, das Gemüse und Früchte der Saison mit Kreativität und Finesse verfeinert. Eine leicht zugängliche Gourmet-Erfahrung, die dazu einlädt, das Pflanzliche in all seinen Formen wiederzuentdecken.