An Japonaise: zwei einfache Wörter, um eines der ausgezeichneten japanischen Restaurants zu bezeichnen, die es in der Hauptstadt zu entdecken gilt. Nachdem die japanische Küche in all ihren Formen im Mittelpunkt stand, ändert der Ort nun seine Formel und wird zu einem Bistro, das dem Wagyu Gyudon gewidmet ist... Also, bereit zum Abheben?
