Galette des Rois La Réserve Paris: die schöne Fleur de Noisette 2026

Sind Sie auf der Suche nach den besten und schönsten Galettes des Rois an diesem Dreikönigstag 2026? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu dem von Jordan Talbot, dem Chefpatissier des La Réserve Paris.

Unter den schönsten Dreikönigskuchen in Paris überrascht uns La Réserve Paris mit einer Kreation, die den Zauber der Feiertage auf wunderbare Weise verlängert. Arrondissement enthüllt der Pariser Palast Fleur de Noisette, eine von Jordan Talbot für den Dreikönigstag2026 entworfene Galette des Rois. Dieser Gourmetnugget ist eine Hommage an die Bretagne, die Heimat des Chefkonditors, die er mit Jérôme Banctel, dem Drei-Sterne-Koch des Palastes, teilt.

Jordan Talbot verweist auf die bretonischen Crêpes dentelles, die wie eine Blume in einer von karamellisierten Haselnusssplittern gekrönten Inszenierung zu erblühen scheinen. Dieser poetische Ansatz verwandelt die traditionelle Galette in ein wahres Patisserie-Kunstwerk, das dem vertraulichen Palast in der Avenue Gabriel würdig ist.

Unter diesem goldenen und knusprigen Fächer offenbart sich ein Blätterteig mit frischer Butter, der eine Frangipane-Creme mit zarten Aromen umhüllt. Das Trio aus Haselnuss, Valencia-Mandel und gerösteter Vanille bildet eine subtile Harmonie, die durch ein intensives Herz aus Piemonteser Haselnuss bereichert wird. Diese Komposition verspricht Momente des Genusses und des Teilens, die Groß und Klein begeistern werden.

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La Réserve Paris verleiht der Keramikbohne mit dem Jubiläumssiegel, das die zehnjährige Eleganz des Palastes feiert, einen außergewöhnlichen Touch. Fünf dieser außergewöhnlichen Bohnen sind in das emblematische Rot der Tür des vertraulichen Etuis gehüllt. Die glücklichen Feinschmecker, die sie entdecken, erhalten eine heiße Schokolade mit Signatur für zwei Personen, die sie in der gemütlichen Atmosphäre der Bibliothek genießen können.

Diese großzügige Fleur de Noisette ist der krönende Abschluss eines Jahres voller Feierlichkeiten und markiert den Schlusspunkt des 10-jährigen Jubiläums von La Réserve Paris. Sie passt perfekt zur DNA dieses Haussmannschen Etablissements von Jacques Garcia, das seit Anfang des 19. Jahrhunderts eine Hochburg des Pariser Lebens verkörpert.

Wo kann man diesen außergewöhnlichen Dreikönigskuchen genießen?

Fleur de Noisette ist vom 4. bis 11. Januar 2026 zum Preis von 68 Euro für 6 bis 8 Stücke zum Mitnehmen erhältlich. Feinschmecker können sie auch pro Stück in La Pagode de Cos genießen. Für Bestellungen wenden Sie sich einfach an La Réserve Paris unter 01 58 36 60 60 oder besuchen Sie lareserve-paris.com. Der Palast befindet sich in der 42 avenue Gabriel im 8. Arrondissement, diskret in der Gegengerade der Champs-Élysées.

Diese Galette des Rois verführt uns mit ihrem poetischen Ansatz und ihren authentischen Aromen, die eine Hommage an die bretonischen Traditionen darstellen. Wir lieben die unvergleichliche Knusprigkeit des besonderen Blätterteigs der Galette und die Weichheit der Frangipane, die nach Piemonteser Haselnüssen duftet. Eine schöne Art, das Jahr 2026 mit einer Kreation zu beginnen, die handwerkliches Können und Pariser Eleganz vereint.