Ob Sie nun Lust auf eine traditionelle Galette des rois mit Frangipane haben oder neue, überraschende Geschmacksrichtungen wie diese Galette marron-clémentine 2025 ausprobieren möchten, Arnaud Larher erfüllt Ihnen jeden Wunsch.
Um die Tradition mit einem Hauch von Innovation zu feiern, bietet Arnaud Larher auch in diesem Jahr eine Reihe von Galettes an, die sein einzigartiges Know-how widerspiegeln. Die Galette Julia, die Neuheit 2025, zeichnet sich durch ihren knusprigen umgekehrten Blätterteig und ein köstliches Herz aus Mandelcreme, mit Rum aromatisierter Maronencreme und korsischer Clementinenmarmelade aus. Eine für 6 Personen gedachte limitierte Auflage zum Preis von 54 €, die den Geist des Südens in einem Bissen verkörpert.
Liebhaber von Klassikern finden ihr Glück in der Galette Twin, einer großzügigen Frangipane, die dank ihrer doppelten Schicht aus Marzipan und roher Mandelcreme rustikal und perfekt für ein authentisches Erlebnis ist. Es gibt sie in verschiedenen Größen, von 4 Personen (32 €) bis 12 Personen (96 €), und sie ist ideal für große Tafeln.
Die Galette Larher ist eine subtile und elegante Neuinterpretation des Klassikers mit einer Frangipane-Creme, die mit Orangenschalen aromatisiert ist. Sie ist ab 7,50 € im Einzelformat erhältlich und kostet bis zu 87 € für 12 Personen, was Ihren Feiern eine delikate Note verleiht.
Liebhaber intensiver Aromen werden sich schließlich der Galette Pistache-Gianduja zuwenden, die eine Mandelcreme mit Pistazien mit Gianduja-Pralinensplittern verbindet. Eine Mischung aus weichen und knusprigen Texturen, ab 32 € für 4 Personen.
Diese Galettes sind in Arnaud Larhers Pariser Geschäften in der Rue Caulaincourt, Rue Damrémont und Rue de Seine sowie in Asnières-sur-Seine erhältlich. Sie können sie auch über seine offizielle Website bestellen.
Ob Sie nun ein Liebhaber der traditionellen Frangipane sind oder auf der Suche nach einem ganz neuen kulinarischen Erlebnis, die Kreationen von Arnaud Larher verdienen in diesem Jahr einen Ehrenplatz auf Ihrem Tisch.
Standort
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Zugang
Lamarck Caulaincourt
Tarife
Galette Twin de 4 à 12 personnes : €32 - €96
Galette Julia : €54
Offizielle Seite
arnaudlarher.com