Haben Sie die traditionellen Dreikönigskuchen mit Frangipane satt? Auch die etwas ausgefalleneren Galettes, wie die mit Äpfeln oder Zitrone, finden keine Gnade mehr vor Ihren Augen? Dann schnallen Sie sich an (oder besser gesagt, knöpfen Sie sie auf, um Platz zu schaffen), denn La Felicita gewinnt wahrscheinlich den Preis für den originellsten Dreikönigskuchen des Dreikönigsfests 2025.
Denn nur weil La Felicita ein italienisches Restaurant ist, heißt das nicht, dass es nicht am Rennen um die Galettes teilnehmen kann. Es kommt noch besser: Das XXL-Restaurant im 13. Arrondissement hat beschlossen, Italien mit der französischen Tradition zu verbinden, und zwar mit einer Galette des Rois in Form einer Trompe-l'oeil-Pizza. Das ist doch zum Verwechseln ähnlich, oder?
Diese vom Chefpatissier des La Felicita, Thomas Zachariou, kreierte Dreikönigs-Margherita besteht aus einer Frangipane mit Mandelcreme, Haselnusspraliné und gerösteten Haselnüssen, die mit einem knusprigen Blätterteig bedeckt sind. Für denTrompe-l'œil-Effekt sorgen kleine weiße Schokoladenwölkchen im Mozzarella di Latte-Stil.
Preislich gesehen müssen Sie mit 44 € für eine Margherita des Rois für 6 bis 8 Personen rechnen. Beachten Sie, dass der Dreikönigstag im Jahr 2025 zwar am Montag, den 6. Januar stattfindet, der Dreikönigskuchen im La Felicita aber bereits ab dem 23. Dezember 2024 per Click and Collect auf der Website des Restaurants erhältlich ist und dann vor Ort abgeholt werden kann.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 23. Dezember 2024
Standort
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Tarife
€44
Offizielle Seite
www.lafelicita.fr
