Original Osterschokolade und -gebäck aus dem Ritz Paris Le Comptoir von François Perret 2024

Zu den besten Pralinen und köstlichsten Osterkreationen des Jahres 2024 gehört die von François Perret im Ritz Paris le Comptoir. In der Patisserie des Ritz sind der Kreativität des Chefkochs keine Grenzen gesetzt. Er freut sich darauf, seiner Fantasie freien Lauf zu lassen und eine ganze Reihe von Gourmetgerichten anbieten zu können.

An der Schwelle zum Frühling 2024 lädt uns François Perret, der berühmte Chefkonditor des Ritz Paris, dazu ein, den Zauber von Ostern durch eine Kreation wiederzuentdecken, die Gaumenfreuden mit Literatur verbindet. Sein Werk "Au seuil du printemps" ist eine Einladung, in eine Welt einzutauchen, in der die Schokolade zu einer poetischen Hommage an Marcel Proust wird, die Symbolfigur des Hotels und unbestrittener Meister der französischen Literatur.

Diese außergewöhnliche Kreation hat die Form eines vollständig essbaren Buches, in dem jedes Detail durchdacht ist, um die Sinne zu wecken. Das Cover, ein Kunstwerk für sich, besteht aus einer doppelten Schale aus dunkler Ecuador-Schokolade 64 %, die eine harmonische Kombination aus Haselnuss-Nougat und knusprigem Streuselkuchen umschließt. Man lässt sich von dem Siebdruck-Überdruck des Ritz verführen, der viel Feingefühl erforderte. Das Herzstück dieser Kreation sind die Innenseiten, sechs Blätter aus weißer Schokolade, die stolz den Proust-Text "Au seuil du printemps" tragen, der zart in dunkle Schokolade umgeschrieben wurde.

"Au seuil du printemps" ist nicht nur eine Hommage an Proust, sondern auch an die flüchtige Schönheit des Frühlings, verkörpert durch die Weißdorne, Symbole der Leidenschaft und des Erwachens der Sinne. François Perret, der 2019 zum "Besten Restaurant-Pâtissier-Chef der Welt" gekürt wurde und Star der Netflix-Serie " The Chef in a Truck" ist, stellt einmal mehr sein außergewöhnliches Talent und seine Fähigkeit unter Beweis, originelle Werke zu schaffen, die Großzügigkeit, Finesse und Leichtigkeit vereinen.

Diese Kreation, die bis zum 2. Juni 2024 in limitierter Auflage erhältlich ist, ist eine Einladung, das Wiedererwachen des Frühlings zu feiern und gleichzeitig einen der größten französischen Schriftsteller zu ehren. Sie können es ab dem 11. März auf der Website von Le Comptoir vorbestellen, um es zu einem außergewöhnlichen Ostergeschenk zu machen, das sowohl für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber als auch für Literaturbegeisterte ideal ist. Beachten Sie, dass dieses 750 Gramm schwere und 15 x 22 cm große Schokoladenkunstwerk zum Preis von 190 € angeboten wird.

Aber damit nicht genug: Das Ritz Paris Le Comptoir bietet Ihnen eine ganze Reihe von köstlichen Kreationen, die Ihre Osterfeiertage verzaubern werden.

So entdeckt man das Nid de Mad-Poule (42 €): Ein Törtchenboden aus süßem Kakaoteig beherbergt ein zartschmelzendes Herz aus Brownie-Biskuit mit Haselnuss-Nougat, umhüllt von einer cremigen Schokoladensahne. Dieses köstliche Nest, das mit feinen Schokoladenspänen verziert ist, verbirgt in seinem Inneren schmackhafte Madeleines, die die Aromen von Milchschokolade und dunkler Praliné-Schokolade harmonisch miteinander verbinden.

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Auch wir lieben die Madelaine-Box aus Praliné-Schokolade (45€): Zartbitter, Vollmilch oder weiß, diese raffinierte Auswahl verspricht, die Gaumen von Feinschmeckern jeden Alters zu verzaubern. Eine wahre Symphonie von Köstlichkeiten, die vom Chefkoch François Perret sorgfältig in einer Schatulle zusammengestellt wurde, um die Herzen von Schokoladenliebhabern zu erfreuen.

Erkunden Sie das Mad-Oeuf (30€), eine Gourmetschokolade, die in drei Variationen angeboten wird. Lassen Sie sich von der intensiven Noir Noisette, der zarten Lait N oisette oder der originellen Blanc Coco mitreißen.

Wir lieben die Mad-Poules (65€), diese Schokoladenkreationen, die sich zwischen dem tiefen Charakter einer 72%igen Zartbitterschokolade oder der umhüllenden Süße einer 43%igen Milchschokolade entfalten. Diese Kreation verbirgt in ihrem Herzen schöne Überraschungen: kleine Madeleines, umhüllt von Schokolade, Vollmilch- und Zartbitterschokolade, garniert mit einem fesselnden Haselnusspraliné und weißer Schokolade, verfeinert mit einer exotischen Note aus Kokosnusspraliné.

Auch die Oster-Madeleines stehen dieses Jahr im Mittelpunkt, und zwar in Form von Sets mit nussigen Madeleines. Die Box mit 5 zartschmelzenden Oster-Madeleines mit Haselnuss, umhüllt von Milchschokolade, für 30€, da wird man doch schwach, oder?

Die Produkte der Osterkollektion des Ritz Paris und seines Comptoirs sind bis zum 14. April 2024 und für das Buch bis zum 2. Juni erhältlich. Die Boutique ist von Montag bis Samstag von 8:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Zögern Sie nicht und entdecken Sie während dieser begrenzten Zeit diese köstlichen und verspielten Kreationen.

Sind Sie also bereit, sich an Ostern oder sogar schon früher zu verwöhnen?