Das blumige Osterei im Shangri-La Paris von Maxence Barbot 2025

Zum diesjährigen Osterfest 2025 verwöhnt uns Maxence Barbot, der talentierte Chefkonditor des Shangri-La Paris, erneut mit seinem foral inspirierten Osterei. Inspiriert von seinen bretonischen Wurzeln hat Maxence Barbot eine einzigartige Kreation entworfen, deren Buchweizen- und Karamellgeschmack Sie begeistern wird.

Maxence Barbot enthüllt uns ein zartes Werk, das an das Erwachen des Frühlings erinnert. Das Ei ist als elegante Skulptur konzipiert und zeigt uns fesselnde spiralförmige Kurven, die das Aufblühen der Natur symbolisieren. Die fein gezackten Linien erinnern an die Blütenblätter einer knospenden, ziselierten Blume, während subtile rosafarbene Pailletten den Wellen der Schokolade einen leuchtenden Touch verleihen.

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Das aus 70 % Zartbitterschokolade aus Peru und Sao Tomé hergestellte Ei bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Intensität und Süße. Unter der Schokoladenschale verbirgt sich ein zartschmelzender Kern aus cremigem Karamell, angereichert mit einer Gianduja mit subtilen Noten. Gerösteter Buchweizen, die Signaturzutat, sorgt für eine knusprige Textur und Röstaromen, die den Gesamtgeschmack hervorheben. Wir geben es zu: Es ist dekadent und süchtig machend mit einem großen Geschmack des Wiederkommens.

Rechnen Sie mit 900 Gramm für diese Gourmetkreation, die zum Preis von 108 Euro angeboten wird. Außergewöhnliche Liebhaber können sie zwischen dem 14. und 21. April 2025 im Shangri-La Paris, 10 avenue d'Iéna, im 16. Arrondissement abholen, nachdem sie im Voraus reserviert haben. Warten Sie nicht zu lange mit der Reservierung Ihrer Schokoladenkreationen in limitierter Auflage, um die Osterfeierlichkeiten auf die schönste Art und Weise zu begehen - es gibt nicht genug für alle.

Wenn Sie nach den schönsten Osterkreationen suchen, ist die des Shangri-La Paris, die das Können und die Kreativität des Chefkonditors Maxence Barbot widerspiegelt, ganz oben auf der Liste zu finden. Ich habe sie mit einer kleinen, apfelgroßen Naschkatze probiert, und sie schmeckt Kindern und Erwachsenen gleichermaßen.