Der göttliche und gigantische Brunch in der Bauhinia im Shangri La Paris wird zu unserem größten Vergnügen erneuert. Mit der Ankunft von Chefkoch Quentin Testart macht der Brunch den Meeresfrüchten alle Ehre, mit einer Schuppenbank, am Tisch servierten Gerichten, Showeinlagen und Dessertbuffets nach Belieben, bei denen man sich nicht entscheiden kann.