Valentinstag 2020 bei Lumen

Wenn Sie ihn am Valentinstag 2020 überraschen möchten , sollten Sie das Restaurant Lumen im gleichnamigen Hotel aufsuchen.

In einem eleganten Ambiente, in dem edle Materialien, gedämpftes Licht und schwere Vorhänge für eine heimelige Atmosphäre sorgen, lassen Sie sich von dem eigens für den Valentinstag 2020 zusammengestellten Menü verführen.

Entdecken wir das Menü?

Valentinstag 2020
135€/Person mit einem Glas Champagner.

Coupe de Champagne Gosset "Grand Rosé" und drei Amuse-bouches nach Inspiration
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Dorade Royale kobujimé, Gelee aus Tomatenconsommé, Wasabi und Salicorne
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Hummer in zwei Varianten, gegrillt und in Gnocchi, Karotte und Seeigel-Emulsion
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Hausgemachte Tagliolini mit Bottarga und Yuzu, Stöcker à la plancha
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Gebratener Pyrenäen-Lammrücken, Curry-Paprika, Ragdichio und Marsala
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Mousse au chocolat Rubin, Litschi, rote Früchte und Kokos-Macadamia-Mürbeteig
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Mignardises

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