Valentinstag 2021 in Paris: Das romantische Dinnermenü zum Mitnehmen im Peninsula

Der Valentinstag ist eine gute Gelegenheit, sich etwas Besonderes einfallen zu lassen. Trotz der Schließung der Restaurants ist es immer noch möglich, sich ein Menü zu gönnen, das in den schönsten Küchen der Hauptstadt zusammengestellt wurde. Im Reigen der heißen Adressen, die sich in den Pariser Hort der Verliebten einladen, nimmt auch das Peninsula am Tanz teil und enthüllt uns sein romantisches Abendessen für den Valentinstag 2021, das als Lieferservice oder zum Mitnehmen erhältlich ist.

Zur Feier der Verliebten hat Chefkoch David Bizet ein Feinschmeckermenü zusammengestellt, das auf saisonale Aromen setzt. Alles beginnt mit einemTrüffel-Blätterteiggebäck und einem Mimolette-Gougère alsAmuse-Bouche. Danach folgt die Vorspeise, die Ihnen wahlweise Königskrabbe mit Zitronenwasser und säuerlicher Blume oder Lauch in Salzkruste mit Agaricum-Mimose, schwarzem Trüffel und Pfefferessenz bietet. Als zweite Vorspeise serviert Ihnen der Küchenchef einCarpaccio von der Jakobsmuschel mit Mango, Ingwer und grünem Shiso.

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Als Hauptgang lässt Ihnen das Peninsula die Wahl zwischen einem mit Kurkuma lackierten St. Pierre mit Karotte, Orange und knusprigem Buchweizen oder einem Rindfleisch nach Art des Senators Couteaux mit Gänseleber, Kohl-Maki mit schwarzem Trüffel und Helianthus. Um diese Verkostung mit einer süßen Note abzuschließen, bietet Ihnen das Peninsula schließlich seine süße Köstlichkeit zum Teilen an, die aus einer cremigen Mischung aus Zitrusfrüchten, Orangenblüten, Kumquat und karamellisierten Pinienkernen besteht.

Dieses Abendessen wird Ihnen in zwei verschiedenen Formeln angeboten. Das Menü Romance für 145€ pro Person wird von einer halben Flasche Amour de Deutz Rosé-Champagner (37,5cl) sowie einer roten Rose begleitet, während das Menü Élégance, das für 190€ pro Person angeboten wird, eine Flasche desselben Champagners sowie 50 Gramm Sologne-Imperial-Kaviar aus dem Maison Nordique als Prämie enthält.

In beiden Fällen wird die Lieferung in Paris sowie in 22 Gemeinden der Petite Couronne angeboten: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes und La Plaine Saint-Denis. Die Lieferung erfolgt am 13. und 14. Februar zwischen 18 und 20 Uhr. Die Abholung im Peninsula wird an diesen Tagen zwischen 11:30 und 17:00 Uhr angeboten.