In einem wunderschönen Salon imHotel Castille in Paris bot der Chocolatier Vincent Guerlais eine Kostprobe seiner neuen süßen Kreationen für dieses Weihnachten an.
In diesem Jahr hat der talentierte Chocolatier fünf farbenfrohe und köstliche Weihnachtsscheiterhaufen in verschiedenen Geschmacksrichtungen kreiert, die Ihre Geschmacksknospen am Ende des Essens mit Sicherheit verführen werden.
Da wäre zunächst unser Favorit, die Bûche Catania, die in ihrem Herzen eine köstliche, leichte Schaumcreme mit Pistazien aus Bronte und eine Ganache montée mit Vanille enthält, die perfekt mit gebratenen Sauerkirschen mit Muscavado-Zucker aus Mauritius harmoniert.
Kakaosüchtige werden der Signatur des Chocolatiers nicht widerstehen können: der Bûche Absolu. Mit ihrer Creme aus Zartbitterschokolade und ihrer Ganache aus Zartbitterschokolade und köstlichem Karamell mit gesalzener Butter werden Ihre Geschmacksknospen nach mehr verlangen.
Wer Früchte liebt, entscheidet sich für die Bûche Héritage, die aus einer cremigen Himbeercreme, einer cremigen Schokolade aus Madagaskar, einem Himbeerkonfit mit Sancho-Beeren und einem Kakaobohnenkrokant besteht.
Für Liebhaber säuerlicher Aromen gibt es die Bûche Inzecca mit einer Mousse aus Menton-Zitronenschalen, einem cremigen Gianduja, einem Menton-Zitronen-Confit und einem Madeleine-Biskuit mit Limetten.
Einziger Wermutstropfen: In Paris gibt es noch keine Boutiquen von Vincent Guerlais... Sie müssen also für diese Feiertage auf der Durchreise nach Nantes sein... Wir sind uns jedoch sicher, dass die Feinschmecker unter Ihnen bereit sein werden, viele Kilometer zu fahren, um einen der Stollen von Vincent Guerlais zu genießen!
Praktische Infos:
Bûchesde Noël 2017 by Vincent Guerlais
Erhältlich vom 15. bis 31. Dezember 2017
Boutiques Vincent Guerlais, Nantes
Preise: 25 € für 4 Personen / 24 € für 6 Personen / 42 € für 8 Personen
Termine und Öffnungszeiten
Von 15. Dezember 2017 bis 31. Dezember 2017
Empfohlenes Alter
Für alle
Weitere Informationen
Boutiques Vincent Guerlais, Nantes
