Der Clos des Chaufourniers ist nach der Straße benannt, zu der die Butte Bergeyre hinunterführt: Ja, bei diesem Pariser Weinberg gibt es keine große Geschichte dahinter zu erzählen und auch keine Weinbauvergangenheit in der Nachbarschaft, die man hervorheben könnte, wie es beim Clos des Morillons im Parc Georges Brassens, beim Clos de Montmartre oder auch beim Weinberg von Bercy der Fall sein könnte.
Obwohl Paris vor einigen Jahrhunderten eine der wichtigsten Regionen für Weinanbau war, gibt es heute keine Spuren mehr davon, abgesehen von den kleinen Weinbergen , die im 20. Jahrhundert in Erinnerung an die Weinbauvergangenheit, die die Region geprägt hat, neu angepflanzt wurden. Vielleicht kennen Sie in der Butte Bergeyre den hübschen Gemeinschaftsgarten mit seinem herrlichen Ausblick auf Montmartre? Wenn ja, dann trifft sich das gut, denn hier verstecken sich die Weinberge der Butte, besser bekannt unter dem Namen Clos des Chaufourniers.
Insgesamt gibt es mehr als 150 Rebstöcke, die die Sorten Sauvignon, Chardonnay, Muscat, Pinot Noir, Chasselas... auf etwa 600 m² Weinberg mischen und alle 1995 gepflanzt wurden. Es wird übrigens erzählt, dass es ein Gärtner der Stadt Paris war, der die erste Rebe in diesem Garten gepflanzt hat, um zu sehen, ob es ein Ergebnis geben würde (laut der Stadtverwaltung von Paris). Da hier nicht jedes Jahr geerntet wird, sind die Weinstöcke nicht für Besucher zugänglich. Sie können sie jedoch sehen, wenn Sie das Glück haben, den Jardin Partagé de la Butte Bergeyre zu besuchen, der in der Regel jeden Sonntagnachmittag geöffnet ist, auch wenn Sie manchmal feststellen, dass das Tor geschlossen ist. Das hält Sie aber nicht davon ab, Ihr Glück zu versuchen und die geheimsten Weinberge der Hauptstadt zu entdecken, die in 100 Metern Höhe mit Blick auf Sacré-Cœur liegen!
Standort
Jardin Partagé de la Butte Bergeyre (Gemeinschaftsgarten)
78 Rue Georges Lardennois
75019 Paris 19
