Um die Küche der Über seegebiete zu fördern, lädt die Chefköchin Babette de Rozières mehr als 130 Köche, Produzenten und Handwerker aus den Überseegebieten vom 26. bis 28. Januar 2024 zum Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 nach Paris an die Porte de Versailles ein.
Diese Messe steht im Zeichen der exotischen, karibischen und kreolischen Küche und bietet die Möglichkeit, alle Geschmacksrichtungen aus den Überseegebieten zu entdecken und zu probieren. Eine Reise durch die Gastronomie und die Kochkünste der 9 Überseegebiete: Guadeloupe, Guyana, Martinique, Mayotte, Neukaledonien, Französisch-Polynesien, Réunion,St-Pierre-et-Miquelon und Wallis-et-Futuna.
Feinschmecker und Gourmets werden die großen Klassiker der Küche der Überseegebiete, aber auch Entwicklungen und neue Trends entdecken können. Die größten Küchenchefs, darunter Babette de Rozières, die Gründerin der Messe, werden anwesend sein, um Neugierige in die Geheimnisse der kreolischen Küche einzuweihen und ihre neuesten Kreationen vorzustellen.
Die Gastronomie ist zwar die Königin der Veranstaltung, dieses Jahr mit dem neuen Thema"Karibische Lebenskunst", aber das ist noch nicht alles! Während der gesamten Dauer der Messe werden zahlreiche Veranstaltungen organisiert, damit Sie den ganzen Reichtum dieser Gebiete entdecken können!
Eine Weltreise der Gesch mäcker mitten in Paris - das ist die Reise, die der Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 anbietet!
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Termine und Öffnungszeiten
Von 26. Januar 2024 bis 28. Januar 2024
Standort
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Tarife
Plein Tarif : €10
Offizielle Seite
sagasdom.fr
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