Sind Sie auf der Suche nach einer Tea Time, die Süßes und Salziges vereint und das alles gut und erschwinglich? Dann gehen Sie ins Bachaumont Restaurant im 2. Hier können Sie sich unter dem Glasdach oder im Saal niederlassen und eine von Küchenchef Baptiste David und Konditorin Sophie Coulombel erdachte Gourmet-Zeit verbringen.
Im Bachaumont stehen uns zwei neue Angebote zur Verfügung. Zum einen gibt es die Formel Goûter für 19 €, die Ihnen auf einem hübschen Brett eine Auswahl an ausschließlich süßenMiniaturen anbietet, die diesechs Leckereien der Tea Time Bachaumont aufgreifen ,und zum anderen die komplette Formel Te a Time Bachaumont für 29 €, die die salzige Note des Küchenchefs beinhaltet .
Beachten Sie, dass diese Tea Time freitags und samstags von 15:00 bis 17:00 Uhr angeboten wird.
Das Programm unserer frühlingshaften Tea Time:
Wir beginnen mit der Wahl des Heißgetränks. Wir entscheiden uns für den pflanzlichen Matcha Latte mit Hafermilch und für den Chai ebenfalls mit Pflanzenmilch. Beachten Sie, dass der Barista Jacob Lopoi an der Theke wunderschöne Latte Art herstellt, wenn Sie es wünschen. Ein GlasChampagner oder ein Cocktail , den dertalentierte Mixologe Hugo Simonetspeziell für Siekreiert hat , werden ebenfallsangeboten.
Wir beginnen mit dem herzhaften Teller, der aus einem Kuchen mit Majoran-Olive und Zitrone in Salz und einer Avocado-Tarte mit Kräutern, Oxalis und grünem Apfel besteht. Ein knuspriger und zugleich saftiger Cake und ein ebenso frisches wie knuspriges Tartelette - wir sind begeistert. Wir lieben diese originellen Vorschläge.
Dann kommen wir zu den Patisserien mit einer Pavlova Kiwi & Shiso, einer Zitronenreligion mit Kaffee sowieeinem Eisbissen ausKumquat-Tagetes (Eisenkraut ausMexiko) und gefrorenem Joghurt nach Art des Trou Normand. Schöne Kombinationen, Frische und Pep, da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
ZumAbschluss gibt es einweiches Brioche mit Kascha und Buchweizenpraliné ,Bitterorangenkonfitüre undRibot-Milchcreme zum Eintauchen, einen Keks mit peruanischer Milchschokolade undHaselnüssen aus dem Piemont sowie einen letzten ,sehr lecker enGalgant-Schokoladenbissen .
Machen wir uns also einen schönen Afternoon Tea mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis?
Standort
Bachaumont Hotel
18 Rue Bachaumont
75002 Paris 2
Tarife
Goûter pâtisseries : €19
Tea Time : €29
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.hotelbachaumont.com
Reservierungen
bookings.zenchef.com
00181664700
