OFF Paris Seine, das unglaubliche schwimmende Hotel auf der Seine

Sie haben schon immer davon geträumt, auf der Seine zu übernachten, aber der Kauf eines Hausbootes steht nicht auf Ihrer Prioritätenliste? Das OFF Paris Seine, das erste schwimmende Hotel in Paris, hat die Lösung für Sie! Das4-Sterne-Hotel liegt nur wenige Schritte vom Bahnhof Austerlitz entfernt und heißt Sie Tag und Nacht willkommen, egal ob Sie eine erholsame Nacht brauchen, ein Abendessen am Pool mit einem Cocktail genießen oder sich sonntags mit einem Brunch verwöhnen lassen möchten.

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Silvestermenü 2025 im OFF Paris Seine
140€/Person, ohne Getränke
Zu den Klängen eines DJ-Sets .

Mise en bouche
Hausgemachtes Vier-Gewürze-Brot & Gänseleberballotine, Zwiebelkonfit.

Vegetarisches Erwachen
Gebratener Kürbis, Trüffelspäne und -crème montée, Haselnusspraliné

Frische der Abgründe
Langustinen-Civet, Orangensupreme und Buchweizen-Crumble.

Coquille en fêtes
Jakobsmuscheln mit Kaffeebutter überbacken, Pastinakenpüree mit Vanille, geeiste Scorsonere und kandierte Physalis.

Pièce maitresse
Rinderfilet, Spaghettikürbis mit Salbeibutter und mit Serpolet infundiertem Bratenjus.

Käsekreation
Brillat Savarin in Trompe l'oeil, Birne, Tonka und Haselnuss.

Trio de pièces montées
Chou praliné, Macaron champagne, café, caramel et pain d'épice, bûchette roulé chocolat au lait tonka

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Das 2016 eröffnete OFF Paris Seine besteht zunächst einmal aus 54 sehr komfortablen Zimmern, deren moderner Look mit Elementen kombiniert ist, die uns daran erinnern, dass wir uns auf einem Schiff befinden. Sie verteilen sich auf beiden Seiten eines gedämpften Mittelgangs, der aus dunklem Holz und hellem Teppichboden besteht. So sind einige der Zimmer dem Kai zu gewandt, während andere einen unvergleichlichen Blick auf die Seine, die Beleuchtung der Stadt sowie den Sonnenauf- und -untergang über dem Wasser bieten. Für ein noch immersiveres Erlebnis beachten Sie, dass die Zimmer in -1 auf Höhe des Wassers liegen!

Für diejenigen, die ihre Partner beeindrucken oder noch mehr Komfort genießen möchten, bietet das OFF zwei Horizon-Suiten, die sich auf dem oberen Deck am Bug des Schiffes befinden und einen noch besseren Blick auf Paris und seinen Fluss bieten. Außerdem gibt es zwei von Maurizio Galante und Tal Lancman entworfene Suiten, die Silver-Suite mit ihren korngelben Akzenten und die unglaubliche monochrome Sunset-Suite, die von den Möbeln über die Decke bis hin zu den beiden Waschbecken und der Badewanne komplett in Orange gehalten ist.

Aber das OFF Paris Seine ist auch ein Bar-Restaurant auf dem Deck, das im Sommer unter freiem Himmel und sobald das Quecksilber in den Thermometern sinkt, überdacht ist und eine schöne Auswahl an kreativen Cocktails anbietet, wie die beiden Longdrinks Passion Ginger Fizz (Gin, Passionsfruchtpüree, Ingwer, gelbe Zitrone; 13€) und Giving Wings (Wodka, Triple Sec, gelber Zitronensaft, Litschipüree, Red Bull Wassermelone; 14€).

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Die Atmosphäre ist unvergleichlich, denn hier wird gegessen und getrunken... am Rande des horizontblauen, langgezogenen Pools mit der unverwüstlichen Schwanenboje. Der perfekte Ort, um eine gute Zeit mit Freunden zu verbringen, während samstags DJ-Sets oder freitags Live-Musik gespielt wird! Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Tapas zum Teilen (27€ für ein Trio) - hausgemachter Hummus und Pita-Brot, Garnelen in Tempura, Mozzarella-Sticks - sowie deftige Gerichte, die man für sich behalten kann (oder auch nicht), wie die riesige Burrata (23€) mit Roter Beete oder das fein geschnittene Rindfleisch (26€) mit Chimichurri-Sauce.

Nach einer erholsamen Nacht auf hochwertiger Bettwäsche, sanft gewiegt von der diskreten Bewegung des Wassers - die kaum wahrnehmbar ist, so dass wir diejenigen, die anfällig für Seekrankheit sind, schon im Voraus beruhigen können - geht es weiter zu einem klassischen Hotelfrühstück - Rührei, Speck, Gebäck und Käse - auf dem Hauptdeck. Hier, vor den großen Fenstern mit Blick auf die ruhige Seine auf der einen und die hektische Stadt auf der anderen Seite, findet jeden Sonntag ein All-you-can-eat-Brunch statt (39€).

Das OFF Paris Seine erneuert sich ständig und bietet nun auch monatliche Wellness-Termine an, die von Yogascope organisiert werden und Yoga, Meditation und ganzheitliche Erfahrungen kombinieren (40€ für 3 Stunden). Und wo könnte man sich besser um sich selbst kümmern als in einer solchen zeitlosen Blase, weit weg vom Trubel der Hauptstadt. Wir hätten uns gewünscht, das Boot abzulegen und bis zum Horizont zu fahren, um diesen beruhigenden und belebenden Moment fortzusetzen.