Ο σεφ Youssef Gastli επέστρεψε στις τυνησιακές ρίζες του με το άνοιγμα του εστιατορίου του Dune, στο 2ο διαμέρισμα, και επέτρεψε στον εαυτό του να κάνει μερικές εξορμήσεις στη Μεσόγειο.