Le Dali, το κομψό γαστρονομικό εστιατόριο στο Le Meurice

Το εστιατόριο Le Dali στο παλάτι Le Meurice, με την επιβλητική διακόσμηση που σχεδίασε ο Philippe Starck, είναι μια πρόσκληση για χαλάρωση και απόλαυση, χωρίς φασαρία. Ο σεφ Amaury Bouhours αποκαλύπτει ένα μενού βασισμένο στα μεγάλα γαλλικά κλασικά εποχιακά πιάτα, το οποίο ολοκληρώνεται με μια φαραντόλα γλυκών από τον σεφ Cédric Grolet.

Le Dali, Meurice - DécorationLe Dali, Meurice - DécorationLe Dali, Meurice - DécorationLe Dali, Meurice - Décoration
Le Dali, Meurice - Ravioles de bœuf et foie grasLe Dali, Meurice - Ravioles de bœuf et foie grasLe Dali, Meurice - Ravioles de bœuf et foie grasLe Dali, Meurice - Ravioles de bœuf et foie gras
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Le Dali, Meurice - Carpaccio de radis multicoloresLe Dali, Meurice - Carpaccio de radis multicoloresLe Dali, Meurice - Carpaccio de radis multicoloresLe Dali, Meurice - Carpaccio de radis multicolores
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Le Dali, Meurice - Canard colvert aux poivresLe Dali, Meurice - Canard colvert aux poivresLe Dali, Meurice - Canard colvert aux poivresLe Dali, Meurice - Canard colvert aux poivres
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Le Dali, Meurice - Suprême de volaille, pressé topinambourLe Dali, Meurice - Suprême de volaille, pressé topinambourLe Dali, Meurice - Suprême de volaille, pressé topinambourLe Dali, Meurice - Suprême de volaille, pressé topinambour
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