Η Hélène Kerloeguen, η νέα επικεφαλής σεφ του Hôtel Prince de Galles, μόλις ανέλαβε το ζαχαροπλαστείο με την πρώτη της πασχαλινή δημιουργία: L'Oeuf Panache, ένας φόρος τιμής στην Art Deco κληρονομιά του θρυλικού ιδρύματος στη λεωφόρο George V στο Παρίσι.