Σε μια μπρασερί που είναι μια διασταύρωση μεταξύ μιας μπρασερί της γειτονιάς και ενός σούπερ οικογενειακού εστιατορίου, ο Aupa Caminito και η ομάδα του σερβίρουν μια ολοκαίνουργια ιδέα του Croguer, μπιφτέκια όπου το ψωμάκι μπριός έχει αντικατασταθεί από ένα ψωμάκι κρουασάν.