La Bauhinia είναι το όνομα του υπέροχου εστιατορίου του Shangri-La Paris, που πήρε το όνομά του από ένα τροπικό λουλούδι. Υπό την καθοδήγηση του νέου σεφ Quentin Testart και του σεφ ζαχαροπλαστικής Maxence Barbot, μπορείτε να απολαύσετε ένα μενού εμπνευσμένο από τη θάλασσα, από τη Σρι Λάνκα μέχρι τη Βρετάνη, όλα αυτά κάτω από την υπέροχη γυάλινη οροφή που σχεδίασε ο αρχιτέκτονας Maurice Gras.