Στην οδό 1 rue de Marseille, σε απόσταση αναπνοής από το Canal Saint-Martin, το Mems, μια διεύθυνση ήδη γνωστή στη γειτονιά, ανακαινίζεται. Για δείπνο, μεσημεριανό γεύμα ή ένα χαλαρό απεριτίφ στη βεράντα, η Deborah και ο David Memmi, με τη βοήθεια της σχεδιάστριας Laura Gonzalez, δημιούργησαν ένα μέρος για όλα τα γούστα.