Ακριβώς δίπλα στο Palais Garnier, αυτό το μπαρ-εστιατόριο συνδυάζει μια απλή ιδέα με μια πρωτότυπη διακόσμηση. 4 οθόνες πλάσματος προβάλλουν συνεχώς τις τιμές των ποτών (σύμφωνα με τις τελευταίες παραγγελίες): τα χρηματιστηριακά κραχ αποτελούν απόλαυση για τους επισκέπτες, υπό τη συνοδεία μοντέρνας μουσικής.