Για περισσότερα από είκοσι χρόνια, το Le New Morning είναι απαραίτητο για τους λάτρεις της τζαζ. Ήταν τον Απρίλιο του 1981, σε ένα μικρό δρομάκι στο 10ο διαμέρισμα, όταν δημιουργήθηκε αυτό το μαγαζί, το οποίο σήμερα έχει γίνει ανεπανάληπτο. Κατά τη διάρκεια της ιστορίας του, έχει φιλοξενήσει μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα της τζαζ. Ο Miles Davis, ο Pet Metheny, ο Chet Baker,...
