Το Le Saut du Loup διαθέτει μια τεράστια βεράντα που μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερους από 150 πελάτες, με θέα στους κήπους Carrousel, Les Tuileries και τον Πύργο του Άιφελ.
Ο Philippe Boisselier σχεδίασε το εσωτερικό, παίζοντας με τις αντιθέσεις του μαύρου και του λευκού. Όσο για την κουζίνα, μπορείτε να δοκιμάσετε το ζεστό φουά γκρα με πορτοκάλι και σοκολάτα, το σάντουιτς club και τον κώνο μαγιονέζας του... ένα εστιατόριο που αξίζει να ανακαλύψετε.