Το Le Pharamond είναι ένας μικρός θεσμός στην καρδιά του Châtelet. Από το 1879, σερβίρει νορμανδικά πιάτα όπως "tripes à la mode de Caen" και andouillettes, τα οποία είναι πάντα νόστιμα. Με την άφιξη ενός νέου σεφ στην κουζίνα, έχουν προστεθεί νέα πιάτα και είναι καιρός να ανακαλύψετε ξανά το Pharamond!