Το 2015 Sphere Yule Log στο Shangri-La Hotel Paris

Ο Michaël Bartocetti, ο νέος σεφ ζαχαροπλαστικής του Shangri-La, παρουσιάζει τον σφαιρικό κορμό του Yule. Μια πανέμορφη γραφική δημιουργία με ένα κάθετο κούτσουρο στην καρδιά του, που συνδυάζει σοκολάτα και μανταρίνι.